E' in arrivo, a Badia Tedalda, il quarto Falò alla Cascata. L'originale iniziativa che vivifica, in notturna, uno dei più bei scorci della Riserva naturale dell'Alpe della Luna giunge con successo crescente alla sua quarta edizione riconfermando la freschezza di una idea e l'originalità del messaggio: sfruttare le opportunità naturalistiche anche in notturna è un privilegio che, se opportunamente organizzato e proposto, può costituire una occasione di lancio di quello sterminato patrimonio naturalistico di cui la Valtiberina è ricca. Quest'anno il "Falò" si arricchisce e si propone come un autentico accadimento di tre giorni.
Dal 22 al 24 Luglio prossimi si svolgerà infatti il raduno equestre con accampamento e bivacco presso la Cascata del Presale di Badia Tedalda. Il centro montano è il detentore di questa autentica meraviglia; una cascata spettacolare con un salto nel vuoto di molti metri fa bella mostra di sé a pochi passi dal centro storico.
Alle ore 19,00 del giorno 22 i cavalieri si ritroveranno presso l'accampamento della Cascata del Presale per il montaggio delle proprie tende, la sistemazione dei cavalli e, nel più tradizionale stile western, per una grigliata intorno al fuoco. Intorno al falò sarà possibile vivere quell'atmosfera conviviale più tipica delle zone agresti, degustando vino ed ascoltando canti toscani accompagnati dalla chitarra. Il 23 Luglio il gruppo di cavalieri partirà alla volta dell'Alpe della Luna e, passando per il Bastione e la vetta del Monte dei Frati, si addentrerà nel cuore dell'Oasi naturale con tappa alla Grotta della Tabussa, pittoresca cavità che alcuni hanno indicato come ricovero di ladroni e contrabbandieri leggendari. Il gruppo si ritroverà alle 20,30 di nuovo alla Cascata per la festa vera e propria a cui si aggiungeranno residenti, turisti e visitatori. Animazioni, canti e musica si faranno più pressanti intorno al fuoco ed a una cena sotto le stelle con, tra l'altro, dell'ottimo asado argentino.
Alle ore 19,00 del giorno 22 i cavalieri si ritroveranno presso l'accampamento della Cascata del Presale per il montaggio delle proprie tende, la sistemazione dei cavalli e, nel più tradizionale stile western, per una grigliata intorno al fuoco. Intorno al falò sarà possibile vivere quell'atmosfera conviviale più tipica delle zone agresti, degustando vino ed ascoltando canti toscani accompagnati dalla chitarra. Il 23 Luglio il gruppo di cavalieri partirà alla volta dell'Alpe della Luna e, passando per il Bastione e la vetta del Monte dei Frati, si addentrerà nel cuore dell'Oasi naturale con tappa alla Grotta della Tabussa, pittoresca cavità che alcuni hanno indicato come ricovero di ladroni e contrabbandieri leggendari. Il gruppo si ritroverà alle 20,30 di nuovo alla Cascata per la festa vera e propria a cui si aggiungeranno residenti, turisti e visitatori. Animazioni, canti e musica si faranno più pressanti intorno al fuoco ed a una cena sotto le stelle con, tra l'altro, dell'ottimo asado argentino.
L'asado è un arrosto tipico argentino fatto con carne di manzo cotta alla brace per la cui preparazione può essere adoperato il taglio reale da brodo, che una volta cotto alla griglia risulta molto saporito poiché condito con una miscela di spezie fresche, olio, aceto e limone. Tipici dell'asado sono inoltre anche le interiora ed anche salsicce un po' particolari.
Il sapore e la consistenza alla carne sono dati da una speciale lenta cottura che può durare ore: è per questo motivo che l'asado può essere considerato anche come una maniera di familiarizzare, un autentico rito sociale. La festa stessa a Badia Tedalda si arricchisce infatti di significati sociali e naturalistici e offre ai partecipanti una opportunità autentica per vivere la riserva. Balli e divertimenti accompagneranno la gioiosa compagnia fino a tarda notte.
Domenica 24, per i cavalieri il trekking continua con il viaggio fino al Sasso di Cocchiola; il gruppo, passando per il Poggio dei Prati, finirà con il tornare all'accampamento in tempo utile per il pranzo.
Tutto è pronto a Badia Tedalda per l'ormai tradizionale appuntamento che attira l'attenzione degli amanti del genere ma che permette di riproporre, al meglio, anche le molteplici attività alberghiere e agrituristiche di Badia Tedalda che saranno, come sempre, disponibili per quei turisti che pur volendo vivere l'atmosfera della Cascata di notte e del Falò, non se la sentono di dormire nel bivacco e preferiscono ricoverarsi in una struttura.
Badia Tedalda si riconferma graziosa stazione climatica e, grazie alla fervida attività della sua Pro Loco e dei suoi volontari, offre una bella serie di appuntamenti di varia natura.
Il Falò alla Cascata è infatti solo uno degli appuntamenti proposti; si aggiungeranno mostre eventi ed accadimenti; il 23 inaugura, tra l'altro presso il Centro Visite, la mostra "Omaggio alla foresta" della Pittrice ravennate Nicoletta Spinelli; l'esposizione rimarrà aperta per tutto il mese di agosto e si inserirà anche tra quegli eventi collaterali del Palio dei Castelli, manifestazione principe di Badia Tedalda, che si svolgerà la terza domenica del mese di Agosto.
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